By 沈尚豐 準備迎接新年了嗎？農曆十二月二十四日是傳統的「送神日」，這一天，家家戶戶都會準備豐盛的供品，向掌管一家飲食與平安的灶神祈求來年順遂。拜灶神時，可以準備三牲水果、甜粿、甜湯圓、紅龜粿、酒水等供品，並在神明桌上擺放供品、點燃蠟燭、燒香，誠心祈求灶神在返回天庭後能為家人美言幾句。記得，拜灶神時需保持肅穆態度，不可使用生冷食物，並遵守送神早、接神晚的傳統。透過拜灶神，我們可以祈求新年平安順遂，闔家幸福。
送神日將至，準備好迎接新年好運了嗎？
農曆十二月二十四日，是中國傳統習俗中重要的「送神日」，也是家家戶戶準備迎接新年的重要時刻。在這一天，我們會為掌管一家人飲食、守護家庭平安的灶神送行，祈求祂在回到天庭後能向玉皇大帝美言幾句，保佑我們在新的一年平安順遂、闔家幸福。
灶神，又稱灶君、灶王爺，是中國民間信仰中非常重要的神明之一。祂掌管著一家人的飲食，同時也負責監督家中大小的德行，每年會向玉皇上帝報告每戶人家的好壞事蹟，並依此決定每戶人家下一年的吉凶福禍。因此，古人認為，要想在新的一年獲得灶神的庇佑，就必須在送神日好好地為祂準備供品，並誠心誠意地祈求祂的保佑。
送灶神回天庭的儀式，不僅僅是傳統習俗，更體現了中國人對家庭、親人、平安的重視。通過祭拜灶神，人們表達對神明的敬畏，並祈求來年平安順遂、闔家幸福。
隨著時代的變遷，拜灶神的習俗也逐漸演變，但其核心精神仍然是祈求平安、祈求幸福。在新年到來之際，不妨透過拜灶神，祈求新的一年順心如意、闔家平安！
怎樣供奉灶神位置
灶神信仰源遠流長，其供奉位置也有一定的講究。傳統上，灶神被認為是掌管一家飲食和家庭運勢的神明，因此供奉灶神的位置通常在廚房的灶台附近。具體而言，可以選擇以下幾個位置：
- 灶台正上方：這是最常見的供奉位置，代表著灶神能直接監督家中飲食，保佑家人健康平安。
- 灶台左側：有些地方會選擇將灶神像供奉在灶台左側，認為這樣可以避開火源，更安全。
- 廚房牆壁：如果廚房空間有限，也可以將灶神像供奉在廚房牆壁上，但要選擇乾淨整潔的位置，避免靠近油煙。
除了供奉位置，灶神像的選擇也很重要。傳統上，灶神像通常以泥塑或木雕為主，也有用紙張製作的簡易神像。現代人也可以選擇更精緻的陶瓷或金屬材質的灶神像。無論選擇哪種材質，都應保持灶神像的清潔，並定期擦拭，以示尊敬。
需要注意的是，供奉灶神時，要保持環境整潔，避免放置雜物，並定期清理灶台，以示對灶神的尊重。同時，也要注意安全，避免灶神像被火源或油煙熏黑。
拜灶神. Photos provided by unsplash
灶君故事由來3、灶君生前是夫妻
除了玉皇大帝第三子被貶為灶神的故事，民間也流傳著另一個關於灶君身世的傳說。相傳很久以前，有一對張姓夫妻，因貧窮加上飢荒，生活困苦。為了生存，妻子被迫改嫁給一位富人，希望藉此改善生活。
然而，命運弄人，妻子隨富人出門賑濟時，前夫也前來領取糧食，卻因食物不足而空手而歸。第二天，妻子偷偷從後面發送食物給前夫，但依然因為食物不夠而無法滿足前夫的需求。這段充滿悲劇色彩的故事，最終演變成了一個美麗的傳說：張姓夫妻因緣際會，最終都化作了灶神，守護著人間的家庭和幸福。
這個傳說雖然帶有浪漫色彩，卻也反映了古代社會的現實狀況。貧窮、飢荒、以及被迫改嫁的悲劇，在古代社會並不少見。而張姓夫妻最終化作灶神，則寄託了人們對美好生活的嚮往，也體現了人們對家庭和睦、夫妻恩愛的期盼。
灶君故事的傳承，不僅僅是民間故事的流傳，更是一種文化的延續。它反映了古代社會的倫理觀念、人們對家庭幸福的期盼，以及對美好生活的追求。這些故事，不僅僅是傳說，更是一種文化符號，提醒著我們珍惜當下，守護家庭，創造幸福。
| 傳說內容 | 詮釋 |
|---|---|
| 相傳很久以前，有一對張姓夫妻，因貧窮加上飢荒，生活困苦。為了生存，妻子被迫改嫁給一位富人，希望藉此改善生活。 | 反映古代社會的現實狀況，貧窮、飢荒、以及被迫改嫁的悲劇，在古代社會並不少見。 |
| 妻子隨富人出門賑濟時，前夫也前來領取糧食，卻因食物不足而空手而歸。 | 展現古代社會的困境，即使是賑濟，也無法滿足所有人的需求。 |
| 第二天，妻子偷偷從後面發送食物給前夫，但依然因為食物不夠而無法滿足前夫的需求。 | 體現妻子對前夫的眷戀和同情，也反映當時食物的匱乏。 |
| 這段充滿悲劇色彩的故事，最終演變成了一個美麗的傳說：張姓夫妻因緣際會，最終都化作了灶神，守護著人間的家庭和幸福。 | 寄託了人們對美好生活的嚮往，也體現了人們對家庭和睦、夫妻恩愛的期盼。 |
| 灶君故事的傳承，不僅僅是民間故事的流傳，更是一種文化的延續。它反映了古代社會的倫理觀念、人們對家庭幸福的期盼，以及對美好生活的追求。這些故事，不僅僅是傳說，更是一種文化符號，提醒著我們珍惜當下，守護家庭，創造幸福。 | 強調灶君故事的文化意義，不僅是傳說，更是一種文化符號，提醒人們珍惜家庭和幸福。 |
祭灶節的準備工作：迎神接福，備齊供品
祭灶節的準備工作，除了心誠之外，更需要細心準備，才能讓灶神爺感受到我們的誠意，保佑我們新的一年平安順遂。首先，要準備一個乾淨的供桌，擺放供品，並在供桌前點燃香燭，以示敬意。供品方面，傳統上以甜食為主，象徵著對灶神爺的感謝，也祈求來年生活甜蜜美滿。以下列出一些常見的供品，供大家參考：
- 糖果：象徵甜甜蜜蜜，可以選擇傳統的灶糖，也可以用其他喜愛的糖果代替。
- 水果：象徵豐收，可以選擇蘋果、橘子、香蕉等寓意吉祥的水果。
- 糕點：象徵團圓，可以選擇發糕、年糕等象徵吉祥的糕點。
- 茶水：象徵清淨，可以準備一杯熱茶，供灶神爺享用。
- 香燭：象徵敬意，可以準備三支香和兩支蠟燭，代表著對灶神爺的尊敬。
- 紙錢：象徵感謝，可以準備一些紙錢，感謝灶神爺過去一年的守護。
除了供品，還需要準備一些祭拜用品，例如：
- 香爐：用於放置香燭，可以選擇陶瓷或銅製的香爐。
- 水碗：用於盛放清水，供灶神爺洗手。
- 酒杯：用於盛放酒水，供灶神爺飲用。
- 筊杯：用於擲筊，詢問灶神爺是否接受供品。
準備好供品和祭拜用品後，就可以開始準備祭拜場所了。選擇一個乾淨、明亮、通風的地方，將供桌擺放整齊，並在供桌上擺放供品和祭拜用品。準備妥當後，就可以開始進行祭拜儀式了。
送神祭拜的意義
送神祭拜的意義，並非只是單純地將神明送回天庭，更深層地反映了人們對神明的敬畏、祈求和期許。在中國傳統文化中，人們相信神明掌管著人們的命運，因此透過祭拜神明，祈求神明保佑，希望獲得神明的庇護，讓自己和家人平安順遂。而送神祭拜的儀式，象徵著人們對神明的感謝，感謝神明在過去一年的庇佑，同時也期盼神明在新的一年繼續守護著自己和家人。
送神祭拜的儀式，也與人們的心理需求和社會結構息息相關。在古代社會，人們的生活充滿了不確定性，面對天災人禍、疾病瘟疫，人們需要依靠神明的力量來獲得安全感。而送神祭拜的儀式，不僅僅是對神明的祈求，也是人們對自己和家人未來生活的期許，希望透過神明的庇佑，讓自己和家人在新的一年裡能夠順利平安，生活更加美好。
送神祭拜的儀式，也反映了中國傳統社會的倫理觀念。在古代社會，人們重視孝道和家族觀念，而送神祭拜的儀式，也包含了對祖先的祭拜和對家人的祝福。人們希望透過送神祭拜的儀式，祈求神明保佑家人平安健康，家族興旺，讓家族成員能夠在神明的庇佑下，共同創造美好的未來。
送神祭拜的儀式，是中國傳統文化中重要的民俗活動，它不僅僅是宗教儀式，更是一種文化傳統，承載著人們對神明的敬畏、對家人的愛護，以及對美好生活的期許。透過送神祭拜的儀式，人們可以表達對神明的感謝，祈求神明的庇佑，同時也傳承了中華民族的傳統文化，讓這種文化傳統能夠代代相傳，延續下去。
拜灶神結論
拜灶神是中國傳統文化中重要的民俗活動，象徵著向灶神祈求來年平安順遂、闔家幸福。透過準備豐盛的供品、誠心祭拜，以及遵守傳統禁忌，我們可以表達對灶神的敬意，祈求祂在返回天庭後能為家人美言幾句。在新年到來之際，不妨透過拜灶神，祈求新的一年順心如意、闔家平安！
拜灶神不僅僅是傳統習俗，更體現了中國人對家庭、親人、平安的重視。透過祭拜灶神，我們可以表達對神明的敬畏，並祈求來年平安順遂、闔家幸福。在這個充滿希望的新年，讓我們一起透過拜灶神，祈求新的一年順心如意、闔家平安！
拜灶神 常見問題快速FAQ
拜灶神要準備哪些供品？
拜灶神時，通常會準備三牲水果五樣（例如豬肉、雞肉、魚肉、蘋果、橘子等）、甜粿、甜湯圓、紅龜粿、酒或水三杯、香燭一對，花一對。紙錢則需要備好壽金、刈金以及馬甲。需要注意的是，不可使用生肉、生魚等生冷食物作為供品，避免觸犯禁忌。
拜灶神要說什麼祈求？
拜灶神時，可以誠心祈求灶神爺在返回天庭後能為家人美言幾句，保佑在新的一年平安順遂、闔家幸福、身體健康、財源廣進等等。也可以祈求灶神爺保佑家中飲食安全、家人和睦、生意興隆等等。
拜灶神後要怎麼處理供品？
拜灶神後，可以將供品留著自己享用，也可以將部分供品分送給鄰居或親友，象徵分享福氣。也可以將供品放在家中神明桌前，供奉至新年過後再處理。至於紙錢，則可以燒化，並將灰燼撒在戶外，象徵將祝福傳遞出去。